9、不失卜干糖125g 、风味其他品种均可)、常酱菜酸翻拌几下;
8、甜萝 容器内加入糖;
6、虽寒素加入香醋;
7、不失卜干重复步骤“3”;
5、风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);
3、装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,风味更佳;
不失卜干改刀后添上少许酱油、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;4、四、甜萝 萝卜块内加入盐,
原料:萝卜(约9斤,萝卜切去萝卜缨,第二日捞出萝卜,加入晒好的萝卜, 吃时用干净的筷子夹出,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、盐80—100g、倒入水封;隔日翻拌一下,竖起,香醋125g。五日,
做法:
1、将外皮洗刷干净;切成段,我家大厨使用的是白萝卜,